Главная | Fire Lake Москва
Забронировать стол
Забронировать стол

Главная

  • Добро пожаловать в

    FIRELAKE

    Бренд, рожденный в Миннесоте,
    теперь и в Москве!

    Тепло и забота нашей команды, аромат блюд из дровяной печи и бархатные вина из семейных виноделен подарят вам ощущение домашнего уюта.

Нет дыма без огня

В России c ее бескрайними просторами и богатствами природы, у каждого есть дорогой сердцу уголок, где можно безмятежно любоваться гладью воды под тепло вечернего костра.

Для воссоздания этой уютной атмосферы мы предлагаем вам сочетание блюд, приготовленных на открытом огне, с авторскими коктейлями и местными настойками, которые подчеркнут их вкусовые качества.

Наша гордость и отличительная черта, печь-гриль Josper, это искусный мастер, который готовит непревзойденное мясо с «дымком».
При температуре, близкой к 350°, Josper уплотняет ароматы без высушивания мяса, гарантируя сочные и нежные текстуры.

МЕНЮ

Душа FireLake

Связанные общей идеей  “S.O.L.” (сезонный, органический и местный), они превращают натуральные качественные ингредиенты в простые, но уникальные блюда, приготовленные с любовью на открытом огне.

Первый в Москве ресторан FireLake -  это команда творческих поваров под началом шеф-повара Родиона Нефедова, истинного ценителя природы и фермерских продуктов.

НАША КОМАНДА